Le blog de l'AMAP de Lardenne

De nouvelles photos des cultures (juillet 2009) ont été envoyées par Christine (cliquez sur les photos pour les agrandir). Des aubergines : Des tomates : Des tomates cocktail (regardez ces belles grappes) : Des concombres : Des courgettes dans la serre...

Nous prévoyons d’organiser une nouvelle journée à l’exploitation à l’occasion du ramassage des patates. Ce sera un samedi après-midi fin Août, début Septembre, suivant les progrès des petites patates. Prévoyez l’achat des dernières fournitures scolaires...

Bonjour, Cette semaine on se rafraîchit avec un Gaspacho ! Ingrédients : - 1kg de tomates mûres (ça ne doit pas être difficile à trouver ça !...) - 1 poivron vert - 1 oignon frais - 1 concombre - 2 gousses d'ail - Le jus d'un demi-citron (jaune ou vert,...

Aujourd'hui on voyage au Japon avec une recette de Makis. Ingrédients : Les quantités sont données pour la réalisation d'un rouleau : prévoir deux rouleaux par personne pour un repas complet. - 50 g de riz (je prends du riz rond japonais spécial sushis,...

Attention à partir de jeudi prochain (10/07/09) nous passons en horaires de vacances. La distribution s'effectuera donc de 18h45 à 20h.

Bonjour, Voici la recette de la semaine (excusez-moi pour le retard), il s'agit d'une recette très simple à faire et qui doit être excellente avec les nombreux légumes d'hier ! Tian de légumes du soleil Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté...

Bonjour, Cette semaine (Jeudi 25/06/09) on parle de courgettes ! POTAGE DE COURGETTES Ingrédients : 6 courgettes 2 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre 1 boîte de 20 cl de lait de coco 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Laver et couper les courgettes...

Bonjour, J'inaugure cette rubrique avec une recette de fèves. Jeudi 18/06/09 : Fèves au chorizo et aux lardons Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,5 kg de fèves fraîches - 100 g de lardons fumés - 150 g de chorizo...

Bonjour, Comme convenu, on vous donne tous rendez-vous Jeudi prochain, le 18 Juin au petit capitole (153 avenue de Lardenne : ) pour récupérer votre 1er panier de légumes. A partir de 18h15 et jusqu'à 19h30, Christine et Laurent seront la pour vous accueillir....