Recette de Stifado
S'il vous reste des échalotes, voici de quoi écouler votre stock Recette de Stifado de boeuf aux oignons et échalotes Ingrédients pour 4 personnes : 600g de viande de boeuf (dans la noix) Sel / Poivre du moulin 800g d'échalotes 1 oignon / 1 gousse d'ail...