Recette de choux blanc
Ci-après une recette familiale avec le chou blanc, très facile, rapide et pas chère.
Ingrédients : chou blanc, lardons fumés, poivre
- Couper le chou blanc en lanières d'1 cm de large environ
- Faire cuire ces lanières dans une poêle à feu moyen, avec couvercle, et remuer de temps en temps, jusqu'à cuisson complète
- Faire rissoler dans une grande poêle des lardons fumés
- Lorsque les lardons sont bien cuits, verser les lanières de chou dessus et bien mélanger.
Assaisonner selon votre goût (nature, c'est bon aussi !).
Assaisonner selon votre goût (nature, c'est bon aussi !).
A déguster le jour même ou le lendemain.
Avec un petit verre de bon vin rouge, c'est agréable ! (à consommer avec modération !)
Source : Hélène.
Avec un petit verre de bon vin rouge, c'est agréable ! (à consommer avec modération !)
Source : Hélène.
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