Recette de galette de pomme de terre au céleri rave
Galettes pommes de terre celeri rave
Ingrédients:
Pour 4 personnes
400 g de pommes de terre
200 g de céleri
rave
1 oeuf
sel
poivre
noix de muscade râpée
60 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de persil ciselé
Préparation:
20 min
Cuisson:
25 min
Comment faire ?
- Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Peler et laver les pommes de terre, les sécher. Peler le céleri rave.
- Râper les pommes de terre et le céleri rave au robot.
Mélanger dans un saladier les légumes râpés avec l'oeuf, le gruyère râpé, le persil, un peu de muscade râpée, sel et poivre.
- Disposer dans un moule à tarte ou à manqué une feuille de papier sulfurisé beurré. Y étaler la préparation en tassant bien.
- Mettre la galette au four à température moyenne pendant 25 à 30 minutes environ.
- Dès la sortie du four, placer la galette sur un plat chaud et servir sans attendre.
Ingrédients:
Pour 4 personnes
400 g de pommes de terre
200 g de céleri
rave
1 oeuf
sel
poivre
noix de muscade râpée
60 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de persil ciselé
Préparation:
20 min
Cuisson:
25 min
Comment faire ?
- Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Peler et laver les pommes de terre, les sécher. Peler le céleri rave.
- Râper les pommes de terre et le céleri rave au robot.
Mélanger dans un saladier les légumes râpés avec l'oeuf, le gruyère râpé, le persil, un peu de muscade râpée, sel et poivre.
- Disposer dans un moule à tarte ou à manqué une feuille de papier sulfurisé beurré. Y étaler la préparation en tassant bien.
- Mettre la galette au four à température moyenne pendant 25 à 30 minutes environ.
- Dès la sortie du four, placer la galette sur un plat chaud et servir sans attendre.
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